Hostal Rural Ioar

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• may

  22
  

  Una Piedra Mágica

  Una Piedra Mágica en Sorlada, cerca del Camino de Santiago

  
  

  • Foto nocturna tomada con la luna llena del primeros de 2015, en la que se puede apreciar el "Ecuador Celeste". Foto tomada por Gorka Vicente

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• may

  22
  

  Una Encina Milenaria en Navarra

  La Encina de Las Tres Patas en Mendaza, más de 1200 años

  • "La Encina de las Tres Patas" de Mendaza, la "viejita" más longeva de Navarra (unos 1200 años) y uno de los árboles más antiguos de la península ibérica.

  
  

  • Curiosamente cuando uno se acerca a un monumento viviente como este pudiera esperar sentir algo que le revelara su antigüedad como si pudiera ver en una película el transcurrir de la historia que ha podido vivir esta encina, si consideramos el concepto de historia "lineal" que nos enseñaron en las escuelas.....pero contrariamente a esto, uno puede sentir simultáneamente la  simpleza-grandeza   de que esta formada la esencia de la vida. Sólo con nuestra forma de pensar intentamos hacer las cosas grandes o pequeñas para etiquetarlas y poder clasificarlas, pero cuando uno se acerca a tal derroche de posibilidades improbables de que las cosas hubieran salido mal y no estuviera viva esta encina.....  la contempla en su enormidad, y se hace pequeñito pequeñito... renunciando a pensar en los años que ha cumplido y abandonándose en el disfrute de acompañar a la encina en este precioso MOMENTICO de nuestras vidas....

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• may

  22
  Carboneros un Oficio Ancestral

  Haciendo Carboneras en Navarra. Oficios Antiguos

  • Dar betagarri, una de las acciones mas importantes a la hora de hacer carboneras " esto no puede esperar o se nos quema la carbonera"  nos impele Teofilo obligándonos a seguir sus exactas instrucciones a la hora de hacer el betagarri . Yo había escuchado esta palabra hacía tiempo siempre relacionada con el mundo de las carboneras y siempre había tenido gran curiosidad en saber algo más sobre este tema. Creo que con nadie mejor que con Teofilo, es de esas personas en peligro de extinción que transmiten sabiduría y propician la atmósfera necesaria para que puedas sentirte partícipe de cada movimiento o pequeño detalle de la acción, consiguiendo sin pretenderlo en absoluto (es la mejor forma de distinguir la auténtica  sabiduría de la palabrería) sumergirte en una especie de rito ancestral o iniciático....desde aquí prevengo a quien lo lea, este post no puede ser algo científico, pues al intentar describirlo desde un plano emocional se funden ciertos datos con sentimientos, además sólo contiene una parte del largo y laborioso proceso de hacer carboneras.
  • Dar betagarri, una de las acciones mas importantes a la hora de hacer carboneras " esto no puede esperar o se nos quema la carbonera"  nos impele Teofilo obligándonos a seguir sus exactas instrucciones a la hora de hacer el betagarri . Yo había escuchado esta palabra hacía tiempo siempre relacionada con el mundo de las carboneras y siempre había tenido gran curiosidad en saber algo más sobre este tema. Creo que con nadie mejor que con Teofilo, es de esas personas en peligro de extinción que transmiten sabiduría y propician la atmósfera necesaria para que puedas sentirte partícipe de cada movimiento o pequeño detalle de la acción, consiguiendo sin pretenderlo en absoluto (es la mejor forma de distinguir la auténtica  sabiduría de la palabrería) sumergirte en una especie de rito ancestral o iniciático....desde aquí prevengo a quien lo lea, este post no puede ser algo científico, pues al intentar describirlo desde un plano emocional se funden ciertos datos con sentimientos, además sólo contiene una parte del largo y laborioso proceso de hacer carboneras.
  • La sensación que tuve siguiendo las instrucciones de Teofilo era que estaba manipulando un ser vivo, algo orgánico...repasando algunos apuntes de Mircea Eliade descubrí que en el oficio de carboneros junto a herreros, canteros y otros en cuyo trabajo se manipulaba el estado de los minerales se han establecido ciertos paralelismos con la Madre Tierra y la obstetricia. Este paralelismo se establece en cuanto a la capacidad de madurar y transformar un embrión y  los minerales-materias. Se acelera la transformación que en tiempo geológico sería de miles de años. Adoptando de esta manera el poder que sólo el tiempo posee, llegando el hombre a suplantarlo. No es de extrañar que estas cosmovisiones hayan formado parte de distintas culturas y religiones alrededor del mundo.
  • Entonces me explico la sensación que tenia de estar participando de algo ancestral o ritual, de estar manipulando algo que esta vivo, en transformación. Cuando Teofilo me decía: "si ves que el cocido va lento, habrá que despertar la carbonera, habrá que hacerle más arrukas"....esta palabra me encantó suena un poco onomatopéyica  y en realidad de lo que se trata es de hacerle unos pequeños agujeros en sentido perpendicular a la carbonera, por donde entra más oxígeno y aceleras el proceso de cocido del carbón.
  • Entonces me explico la sensación que tenia de estar participando de algo ancestral o ritual, de estar manipulando algo que esta vivo, en transformación. Cuando Teofilo me decía: "si ves que el cocido va lento, habrá que despertar la carbonera, habrá que hacerle más arrukas"....esta palabra me encantó suena un poco onomatopéyica  y en realidad de lo que se trata es de hacerle unos pequeños agujeros en sentido perpendicular a la carbonera, por donde entra más oxígeno y aceleras el proceso de cocido del carbón.

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• may

  22
  

  Senderismo en Hostal rural Ioar

  Ruta circular entre Sorlada y Mues

  
  
  

  • Esta ruta circular nos permite unir Sorlada y Mues por un camino que sirvió posiblemente desde antaño para unir estas dos localidades y para subir desde Mues al santuario de San Gregorio Ostiense, que desde lo alto de Piñalba contempla a los dos pueblos.
  • Estos caminos  han sido transitado por las gentes de la zona para acceder a San Gregorio y sobre todo para acceder a sus campos de cultivo. Donde actualmente cultivan cereal y que no hace tanto tiempo seguro cultivaban desde viñas, habas, remolacha...(según me comenta Iokin puede ser un terreno apto).Las anteriores generaciones diversificaban muchos más sus cultivos por razones  más de subsistencia que comerciales.
  • En el camino podemos regalarnos unas espléndidas vistas de la solana de Los Arcos, la sierra de Kodes con el  Ioar en medio y la permanente vigilancia de San Gregorio en lo alto y el gran monolito de LapeñadelGato.
  • En la vuelta, atravesamos el paraje llamado  PeñaConejera y podemos ver lo que fueron antiguos campos delimitados por muros medio derruidos y por las propias canteras de piedra que asoman por doquier. Podemos imaginarnos las penurias que pasaron junto a buenos momentos regados con vino e incluso el resonar entre las piedras el eco de alguna jo

  
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• may

  21
  

  Antiguo ramal del Camino Santiago

  Antiguo ramal del Camino Santiago que llegaba hasta el Santuario de San Gregorio Ostiense y su albergue de peregrinos.

  • Dentro de la diversidad de caminos que hay para ir a Santiago, este es un antiguo ramal que unia Villamayor de Monjardin y el santuario de San Gregorio 
  • Este paseo se puede hacer cualquier época del año aunque en primavera es espectacular. A Iokin y a mi nos costo casi 3h pero se puede hacer tranquilamente en 2,5h. En el trayecto se puede disfrutar de gran diversidad paisajística, ademas de ver unas antiguas minas de cobre, un corral de ovejas de piedra y caminar entre olivos, enebros, coscojas...Ostiense en Sorlada.
  • El tramo final por antiguo bosque de encinos que era la vía de peregrinos, nos ofrece unas impresionantes vistas a la ribera del Ebro y el valle de la Berrueza.

  
  
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• may

  21
  

  Laguna de Las Cañas en Viana. Birdwatching

  Observatorio de aves El Bordon en la Laguna de Las Cañas en Viana

  Esta laguna o embalse de Las Cañas se encuentra en la histórica ciudad de Viana,  a unos 20 minutos en coche desde  nuestra Hostal rural Ioar
  
  Nos ofrece distintas actividades de ocio como:
  
  

  • Pesca
  • Se puede desarrollar la pesca con caña durante todo el año exclusivamente desde el dique principal. Esta actividad, cada vez es menos frecuente.
  • Turismo y recreo
  • En los últimos años, el principal uso que se produce en el Embalse es el recreativo. Alrededor de 6.000 personas visitan la zona anualmente.
  • Paseos:
  • El paseo a pie alrededor del embalse (unos 4,5 km.) es la actividad principal que se desarrolla en la zona. Resulta agradable este paseo pues desde distintos puntos se divisan con relativa facilidad diversas especies de aves. Es un paseo llano por pista y senda de gravilla.
  • Otra opción es la realización del Sendero Local SL-NA 182 A: Viana-Ermita de la Virgen de Cuevas- Embalse de Las Cañas-Ermita de la Virgen de Cuevas-Viana. Es un sendero circular de 9,1 km. desarrollado por el Consorcio Turístico de Tierra Estella (enlace) de desnivel mínimo y que se desarrolla en su totalidad por pista.
  • También se puede practicar Bird Watching u observación de aves en su hábitat natural desde el Observatorio El Bordón.
  • Tampoco hay que olvidar que junto al Observatorio El Bordón discurre el Camino de Santiago en su tramo Viana-Logroño.
  • Observatorio "El Bordón"-centro de información
  • En un promontorio al norte del embalse se localiza el Observatorio-centro de información denominado "El Bordón". Para acceder a él hay que seguir la pista que se inicia en el cruce de la carretera N-111 de Viana a Logroño. A tres kilómetros de Logroño, justo antes de pasar el límite geográfico de la Comunidad Foral.
  • Siguiendo por esa pista en vehículo se llega al aparcamiento habilitado al efecto.

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• may

  21
  

  Via Verde del Vasco-Navarro

  Vía Verde del Vasco-Navarro, tramo entre Murieta y Zuñiga.
  Ideal para paseos andando o BTT

  TRAMO III: Ermita de Santo Toribio - Murieta
  
  De la Montaña Alavesa a Tierra Estella siguiendo las huellas del “trenico”.
  
  

  • El Real Valle de Laminoria es un espacio geográfico articulado por el río Musitu, recostado al norte sobre la ladera meridional de los Montes de Vitoria e Iturrieta. Antes municipio independiente, hoy es un concejo perteneciente al municipio de Arraia-Maeztu que cuenta con apenas un centenar de vecinos. A nuestros ojos, Laminoria se percibe como una sierra agreste y boscosa, allí donde las canteras no han mordido la faz montañosa.

  
  
  

  • Los primeros pasos sobre el tercer tramo del FC Vasco Navarro dan la espalda a un solitario paso superior y se encaminan dirección sur (hacia la izquierda) en compañía de un enorme tubo metálico. La Vía Verde traza una larga recta aterrazada sobre el bravío cauce del Musitu, entre laderas montañosas cubiertas de quejigo.

  
  
  

  • A la altura del paso superior de Cicujano el recto trazado férreo se tuerce. A la izquierda aparecen la estampa de la pequeña aldea de Cicujano y su rotunda iglesia entre campos de labor rodeados de bosque. Casi al final de la curvatura aparece el bien conservado apeadero y la boca de entrada al túnel de Leorza(km 26,2). La galería tendría 200 m de siniestra oscuridad, dada su curvatura inicial, si no fuera por su iluminación artificial.

  
  
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• may

  21
  

  Basílica de San Gregorio Ostiense, en Sorlada

  Conjunto histórico de San Gregorio Ostiense, un santo "milagrero"
  Remedio contra las plagas del campo en los siglos del XV al XVIII.

  • Uno de los imprescindibles paseos que podemos realizar desde Casa rural Ioar, es subir al santuario de S. Gregorio Ostiense, un paseo que no por fácil (30 minutos), nos dejará de sorprender al descubrir las espectaculares vistas hacia todo el valle del Ebro.
  • Cerca del Camino de Santiago que se dirige desde Estella-Lizarra hacia Los Arcos se encuentra la Basílica de San Gregorio Ostiense, uno de los conjuntos más sobresalientes del Barroco navarro.
  • Levantada en honor a San Gregorio, obispo de Ostia, sorprende su presencia regia sobre una colina y abruma su portada, de gran riqueza y profusión ornamental. En el interior del templo deslumbra su cúpula, de la que desciende un chorro de luz que convierte el crucero en un espectacular espacio con cierto aire teatral, muy propio de la estética barroca.
  • La Basílica de San Gregorio Ostiense se levanta sobre una colina próxima al pueblo de Sorlada, 20 kilómetros al suroeste de Estella-Lizarra en la Zona Media de Navarra. Desde su emplazamiento se disfruta de una vista privilegiada sobre la comarca y es posible observar los pueblos de los valles de La Berrueza y Valdega, la Sierra de Codés, la Sierra de Lóquiz, la de Andía, Monjardín y Montejurra.

  • San Gregorio fue probablemente uno de los primeros caminantes a Santiago de Compostela. Llegó al Reino de Pamplona en los últimos años de su vida, enviado por el papa Benedicto IX y gracias a su una gran visión del Camino, se volcó en la construcción de puentes como los de La Calzada o Burgos. Fue asimismo este cardenal y obispo de Ostia quien ordenó sacerdote a Santo Domingo de la Calzada.
  
  
  • ¿Ha pensado alguna vez de dónde procede la frase "Andar más que la cabeza de San Gregorio"? Continúe leyendo y conocerá su origen.

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• may

  21
  La Berrueza en imágenes

  Vídeo de nuestro valle, La Berrueza un valle encantado

  Vídeo de nuestro valle, La Berrueza un valle encantado

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• may

  21
  

  Nacimiento rio Urederra, paseo espectacular

  Espectacular paseo del río Urederra.Haz tu reserva aqui.

  UREDERRA....AGUA HERMOSA
  

  • Una excursión totalmente accesible de 2 h. de entrada y 1h. de salida, un paseo totalmente balizado y preparado para turistas........Urederra.......azzzuuuuulllll....

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• may

  21
  

  Hostal rural Ioar en la revista Ecohabitar nº27

  Reportaje del proceso de rehabilitación y restauración del Hostal rural Ioar en la revista de bioconstrucción Ecohabitar.
  Ver reportaje completo del estudio de arquitectura a+a

  Este es un artículo publicado el año 2010 en la revista de referencia en bioconstrucción Ecohabitar.
  
  

  • Llevamos la rehabilitación y restauración de la Casa solariega entre los años 2008 y 2009. Conservando y recuperando todos los materiales originales de la Casa. Además optamos por utilizar energías limpias como Biomasa, Placas solares para el agua caliente, suelo radiante, así como una serie de medidas de construcción naturales y de ahorro energético.

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• may

  21
  

  Turismo rural y Arte Contemporáneo

  El turismo rural y el Arte Contemporáneo se dan la mano en Hostal rural Ioar
  Entrevista en Diario de Noticias de Navarra

  
  El hostal rural IOAR de sorlada habilita su antigua bodega como sala de exposiciones
  
  

  • Los impulsores del Hostal Rural Ioar de Sorlada, los hermanos de Falces Pedro y Josu Martínez Navarro y la mujer de éste, Mila Pueyo, han dado un paso más en su apuesta por esta localidad de Valdega con la habilitación de las antiguas bodegas del edificio como sala de exposiciones. Las instalaciones del hostal acogen ya las obras del propio Josu Martínez, artista autodidacta que hasta entonces guardaba sus trabajos en su taller de la empresa de rehabilitación Canteros Argiñenea. A falta de concretar hacia dónde irá su proyecto, Martínez Navarro no descarta abrir las puertas de su bodega a otros artistas.
  • La sala de exposiciones se ha ubicado tras ser habilitada la antigua bodega de esta casa palacio del siglo XVIII. Josu Martínez relata que "estaba en ruinas completamente, la bodega era una prácticamente una escombrera. Tras abrir el hostal en 2009, el pasado invierno nos metimos con la bodega y la hemos ido restaurando". El resultado, dos salas de exposiciones abovedadas de unos 40 metros cuadrados.

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• oct

  30
  

  Sorprende a tu pareja

  Se acerca el 14 de febrero y queremos ayudarte a que lo festejes con tu pareja.

  Precio por persona 2 noches en MP en habitación doble
  Incluye:
  ·       Llegada el viernes por la tarde e invitación a la llegada de un café y pastas
  ·       Cena viernes
  ·       Desayuno sábado
  ·       Cena degustación de productos típicos con embutido de la orza y chuletas de cordero de la Sierra de Javalambre
  ·       Desayuno domingo
  PRECIO: 75€
  
  Ademas te presentamos algunas sugerencias para que tu estancia en el hotel sea lo más completa posible.

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• oct

  30
  Turisapps

  Aquí puedes poner una descripción del vídeo.

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